La actividad se realizará desde las 15 horas en el Centro de Día, ubicado en calle Yatay 585, y contará con la participación de María Florencia Gauna, coordinadora del Programa Provincial de Celiaquía.
Durante el encuentro se compartirán técnicas de preparación y manipulación de alimentos libres de T.A.C.C., además de recomendaciones vinculadas a los cuidados cotidianos y la alimentación saludable para quienes conviven con esta condición.
La jornada buscará generar además un espacio de orientación e intercambio para personas celíacas, junto a familias que diariamente deben adaptar su alimentación y hábitos de cuidado.


